What Is Your Country’s National Dish?

Just as cooking is about using food ingredients in special ways, food discussions are about using language ingredients in special ways.

調理が食材を特別な方法で使うことであるように、食べ物についての議論も言語材料を特別な方法で使うことです。

Our first ingredient is the noun.

最初の材料は名詞です。

Nouns give us the name of a dish, or any food prepared in a special way.

名詞は料理の名前や、特別な方法で作られたあらゆる食品の名前を与えてくれます。

Nouns also give us names for all the spices and other materials that go into the dish.

名詞は、料理に含まれるスパイスやその他の材料の名前も与えてくれます。

But nouns alone cannot make a rich, complete sentence.

しかし、名詞だけでは豊かで完全な文を作ることはできません。

We need something else to add color, smells, and taste.

色、香り、味を追加するための別のものが必要です。

That is how we arrive at adjectives.

それが私たちが形容詞に行き着く理由です。

Adjectives are central to discussions about food.

形容詞は食べ物についての議論の中核です。

When we talk about any kind of dish, we describe it in terms of taste, color, smell, temperature, and so on.

どんな種類の料理について話すときでも、味、色、香り、温度などでそれを説明します。

In other words, adjectives are like spices that bring flavor to plain nouns.

つまり、形容詞は単調な名詞に風味をもたらすスパイスのようなものです。

There are many adjectives we use to describe dishes, but some common ones include rich, spicy, sweet, and fresh.

料理を説明するために使用する多くの形容詞がありますが、いくつかの一般的なものは、濃厚、辛い、甘い、新鮮などです。

So we have nouns and adjectives, but we have one missing element.

したがって、名詞と形容詞はありますが、一つの要素が不足しています。

We need to express how ingredients go together to make up a dish.

材料がどのように組み合わさって料理を構成するかを表す必要があります。

One phrasal verb is especially useful in this regard: consist of.

この点で特に有用な句動詞の一つがあります：consist of（～で構成されている）。

We have the verb consist, and the short word of.

動詞 consist と短い単語 of があります。

Consist of means to be formed or made of exact things, so you might say that pizza consists of flour, cheese, sauce and vegetables, or you might say that kebab consists of meat and spices.

Consist of は、正確なもので形成または作られていることを意味するので、ピザは小麦粉、チーズ、ソース、野菜でできていると言うこともできますし、ケバブは肉とスパイスでできていると言うこともできます。

There are of course many other phrasal verbs you can use to describe the act of cooking.

もちろん、調理の行為を説明するために使用できる他の多くの句動詞もあります。

We have explored some of them in previous Everyday Grammar lessons.

これらは以前のエブリデイ・グラマーのレッスンでいくつか取り上げました。

So far we have covered a lot of territory: nouns, adjectives and one phrasal verb.

これまで、名詞、形容詞、そして一つの句動詞という広範な範囲をカバーしました。

How might we use these ingredients?

これらの材料をどのように使用できるでしょうか？

Here is one possible example for how to describe any national dish.

国の代表的な料理を説明する方法の一例を示します。

Noun is the national dish of noun.

名詞は、名詞の国の代表的な料理です。

It is a adjective dish that phrasal verb noun noun and noun.

それは、名詞と名詞で構成されている形容詞の料理です。

How might we fill in the noun, adjective and phrasal verb spots?

名詞、形容詞、句動詞の場所をどのように埋めることができるでしょうか？

Let's use a traditionally popular dish in the United States as our example: apple pie.

アメリカで伝統的に人気のある料理を例として使いましょう：アップルパイです。

You may have heard the expression "as American as apple pie."

「アップルパイほどアメリカ的」という表現を聞いたことがあるかもしれません。

So what could we say about apple pie if we used our example structure?

それでは、例の構造を使ってアップルパイについて何と言えるでしょうか？

Here is one possibility.

一つの可能性を示します。

Apple pie is the national dish of the United States.

アップルパイはアメリカの代表的な料理です。

It is a sweet dish that consists of apples, sugar, flour, and spices.

それはリンゴ、砂糖、小麦粉、スパイスで構成されている甘い料理です。

Of course, one could go on to add more details.

もちろん、さらに詳細を追加することもできます。

You could say that apple pie also often includes a small amount of lemon juice, or that apple pie is often served with ice cream on top.

アップルパイには少量のレモン汁がよく含まれていると言うこともできますし、上にアイスクリームを添えて提供されることが多いと言うこともできます。

You have learned about one possible way to describe a popular American dish.

人気のあるアメリカ料理を説明する一つの方法について学びました。

Now we would like to hear from you.

今度はあなたの意見を聞きたいと思っています。

Can you write to us about a traditional dish in your country?

あなたの国の伝統的な料理について書いてくれませんか？

Try to use the sentence structures that you have learned about, but feel free to include more details.

学んだ文法構造を使ってみてくださいが、詳細を追加しても構いません。

Send us your piece of writing in an email to learningenglish at voanews. com.

学習用のメール（learningenglish@voanews.com）に作品を送ってください。

In a future lesson, we will provide feedback on the writing that we receive.

今後のレッスンで、お送りいただいた文章へのフィードバックを提供します。

I'm John Russell.

私はジョン・ラッセルです。